TIPS voor het gebruik van mallen omvatten specifieke toepassingen en onderhoudsmethoden voor verschillende soorten mallen.
Tips voor het gebruik van verschillende soorten mallen
Tin folie/olieachtig papier: deze twee soorten papier worden vaak gebruikt in bakken om te voorkomen dat voedsel aan de bakplaat blijft plakken. Tinfolie kan worden gevouwen in vierkante papierplaten voor snelle taarten, verkorting van de productietijd. Oliepapier kan worden gebruikt voor het vormgeven en maken van snacks van verschillende vormen.
Moon Cake Mold: geschikt voor het maken van snacks met harde deeg, zoals perzikcakes, mungboontaarten en gevormde koekjes. Het kan het uiterlijk van snacks meer voortreffelijk maken en is geschikt voor het maken van nieuwe Chinese snacks.
6- link/12- Link Mold: voornamelijk gebruikt voor het maken van muffincakes, geschikt voor batchproductie van kleine snacks.
Rat gif doos schimmel: breng vóór gebruik schimmelafgifte of motorolie aan om demolding te vergemakkelijken en de levensduur van de mal te verlengen. Zorg ervoor dat u bij u zorgt bij het gebruik om te voorkomen dat de schimmel wordt beschadigd.
Woodpasta -vorm: maak het vóór het eerste gebruik schoon met wasmiddel en breng olie aan op het oppervlak en verwarm vervolgens de oven om te bakken om een beschermende film te vormen om te voorkomen dat het vasthouden en de service -levensduur verlengen.
